第九十九章 冷月的几层意思 - 麻辣军花 - 啸啸西风烈

第九十九章 冷月的几层意思 - 麻辣军花 - 啸啸西风烈

宗天辰看江继祖走了,放下了筷子,其他人也都陆续地放下筷子看向这边,宗天辰招手示意冷月过去,问道:“冷月丫头,宗伯伯问几个问题,我想这也是大家想知道的,可不可以?”

“您请讲。”

“江继祖说这十六个菜是来至满汉全席,又不同于满汉全席,怎么解释?”

“饮食文化历来是我国的传统文化,师傅教我的时候就要求我注意继承和发扬,先学的是八大菜系,然后才学的满汉全席,希望我能触类旁通,不要墨守成规,学艺而不是守艺,菜里面要注意融入中华文化底蕴,不断出新。”冷月指着最后一道菜,憨笑着说:“比如最后这道,取名英雄怒消处,取意于水浒传鲁智深怒闯野猪林,怒气消了,人走了,就剩下猪和林了,另外,竹子还有吉祥如意、步步高升的寓意。”

“哈哈哈,有意思。”

“不错,这丫头有两下子。”

“各位长辈过奖啦!”

李国忠接过来问:“江继祖怎么回事,说说吧。”

冷月叹气说道:“我师父曾经提过,这江继祖是我师兄的徒弟,师兄在信中和师傅提到过,但从没见过面,说他为人忠厚,略有愚钝,不懂变通,虽然学会了我师兄的手艺,但没有学全纳兰家的全部,如果有机会可以帮他,即可让这门手艺传承下去,又不能让中国饮食文化衰落下去。”